April 23, 2011
美味しい幸せ
2011年4月23日(土)
他にも、家族が色々買っていましたが、
ドアを開けた途端に、キャラメリゼした香りに包まれしあわせ~
中では、カラカラと絶えず音がしています・・・
何かしら?と思っていたら、
巨大なボウルを抱えたシェフが出ていらして、「お味見どうぞ」って
一粒づつ手にのせてくれたのは、出来たてのチョコレート
中には、カリカリにローストしてからキャラメリゼした ヘーゼルナッツ
一粒で、こんなに幸せになれるなんて まさに口福です。
帰宅後HPを見たら、「ノアゼット・ショコラ」でした。
フレッシュのオレンジだけじゃなくピールやコンポートも使われており、
風味豊かな、なめらかなオレンジ風味のクリームと、さらには
チョコレートのムースとシャリシャリの食感の生地 とが層になっていて
ホントに幸せ
他にも、家族が色々買っていましたが、
今日はじめて買ったのは、ブルーチーズのタルトとパン。
ケーキ屋さんで、こんないいもの売ってるなんて!と迷わず購入。
夕食に、赤ワインとともにいただきました
ブルーチーズの風味はほんのりで、食べやすいフィリングです。
粒こしょうのパンチがきいていて、まさに私好みの一品でした
4月12日から、販売開始という食パンは、
ふわっふわで、さすがケーキ屋さんの食パン!という一品です。
これまでの食パンも美味でしたが、また進化していましたよ~
家族で、美味しくいただきました。
この幸せに感謝